Мята Джинджер Минт - многолетник с длинным ползучим корневищем, листья небольшие, светло-зеленые с золотисто-желтыми штрихами, обладают сильным ароматом имбиря. Побеги высотой 20 - 50 см, прямостоячие, приподнимающиеся или лежачие. Листья на коротких черешках, яйцевидные, на верхушке острые, по краю пильчато-зубчатые. Цветки в гуcтых ложных мутовках, почти правильные, лиловые или розовато-лиловые. Растение с сильным запахом. Цветет в мае - октябре.
Месторасположение: светолюбива, но хорошо выносит и затенение.
Почва: хорошо растет на рыхлых плодородных почвах, места с излишним увлажнением и тяжелой глинистой почвой для нее непригодны.
Использование: во время роста и цветения она источает очень приятный аромат. Заросли мяты хорошо смотрятся на втором плане цветников, создавая плотный фон. Надо помнить, что мята довольно агрессивна, быстро разрастается и может вытеснить из цветника другие культуры. Поэтому ее лучше высаживать в контейнерах.