Инжир Браун Туркей - считается одним из самых зимостойких сортов, выдерживает кратковременные понижения температуры до -20°С. Очень урожайный. Плоды правильной грушевидной формы, красно - коричневого цвета, весом до 100 г. Не требует опылителя.
Местоположения: сорт будет плодоносить, если его посадить в хорошо освещенное место, закрытое от северных и восточных ветров. Лучше всего у южной стены дома. Для зимовки делают из пенопласта прямоугольный короб длиной 1 м, шириной и высотой около 0,5 м. Толщина стенок должна быть не менее 10 см. Сверху нужно положить что - нибудь тяжелое, чтобы короб не унесло ветром. Зимой дополнительно засыпают конструкцию снегом. В мае, когда минует угроза заморозков, можно полностью снять укрытие. Инжир начинает вегетировать при среднесуточной температуре + 7...+ 9°С, оптимальная температура для созревания плодов + 20...+ 35°С.
Полив: засухоустойчив, но при недостатке влаги урожай снижается. Впрочем, в условиях Подмосковья ему хватает и естественной влажности.
Почва: предпочитает легкие и средние суглинки, но более богатая органикой почва благотворно скажется на плодоношении.
Устойчивость к условиям среды: в зависимости от сорта он может переносить понижения температуры до -10...-20°С. Благодаря мощной корневой системе даже при полном обмерзании до самой земли он легко восстанавливается от корня.
Размножение инжира: партенокарпические сорта размножаются черенками, которые легко укоренить в песке или в легком грунте, состоящем на 50% из песка и на 50% из торфа или дерновой земли.
| Вкус плодов | кисло-сладкий |
| Размер плодов | крупный |
| Цвет плодов | коричневый |
| Срок созревания | средний |
