8 (495) 984-04-20 Обратный звонок
Заполните все поля*
Отправить
Спасибо, мы Вам перезвоним!
Каталог
Меню

Семена пастернака

Пастернак – корнеплод, обладающий своеобразным вкусом и ароматом, позволяющими сделать готовые блюда полезными и необычными. Родиной корнеплода считается средиземное побережье, европейская часть России и Кавказ. Широкую известность в качестве овощной культуры растение получило в 18 веке, в качестве лекарственного сырья растение используется с древнегреческих времен.

Отзывов: 0
20 р.
Пастернак Кулинар - скороспелый сорт. Период от всходов до созревания 95 - 105 дней. Листовая розетки небольшая, раскидистая. Корнеплод окру...

Общее описание

Пастернак (лат. Pastinaca sativa) – растение рода Пастернак, семейства зонтичных. Растение обладает двулетним циклом вегетации. Цветение происходит на второй год в июле, после чего на месте соцветий развиваются семена пастернака.

Съедобная часть представлена белым корнеплодом, напоминающим вкусом морковь, а запахом – петрушку.

Наземная часть представлена прямостоячим, опушенным стеблем с очередными, непарноперистыми листьями. Цветы собраны в сложные зонтичные соцветия с малозаметной чашечкой и ярко-желтым венчиком.

Водный, спиртовой настои, отвары корней Пастернака рекомендуют пить для общего укрепления организма, борьбы с кашлем, нарушениями кожной пигментации.

Невысокая цена семян, неприхотливость в уходе, выраженные полезные свойства делают культуру популярной для выращивания.

Разнообразие сортов

В магазинах Москвы, других городов, интернете можно встретить плоды округлой, похожей на репу, или вытянутой, подобной моркови, формы.

Сорта растения отличаются вкусовыми качествами, скоростью созревания плодов, сроками посева. Купить семена пастернака можно через интернет-магазин. Большой выбор и доставка почтой позволят в краткие сроки получить желанную разновидность. Распространены сорта:

  • Круглый – скороспелый корнеплод, дающий хороший урожай. Используется как пряность, благодаря выраженному аромату;
  • Петрик – среднеспелая разновидность с сочной мякотью, имеющей приятный аромат;
  • Студент – поздний сорт, устойчивый к засушливой погоде. Имеет вкусную сладкую мякоть с выраженным, приятным ароматом;
  • Гормон – раннеспелый корнеплод, использующийся в виде пряности для первых блюд или овощного гарнира к мясу.

Особенности посадки

Семена высеивают непосредственно в почву. Рекомендуется посадка культуры на грядках, где ранее росли: помидоры, картофель, тыква, капуста.

Растение является перекрестноопыляемым, что делает необходимым наличие посадки другого сорта в радиусе 600-2000 м.

Почву перекапывают дважды: осенью, удобряя навозом, в апреле (перед посадкой), используя минеральные удобрения.

В подготовленный грунт производится посев семян, обработанных раствором золы, теплой водой и предварительно обсушенных. Глубина посадки – 3-4 см, расстояние между рядами – от 20 см. Холодостойкое растение прорастает при температуре 5-7°С, спустя 17 и более дней.

После появления двух листиков следует проредить всходы, обеспечив расстояние между ними – 5-6 см, а затем – до 10 см. Растение не требует обильного полива.

Овощ созревает в сентябре, а купить семена в интернет-магазине – недорогой способ вырастить его самостоятельно.

Корзина товаров