Семенной картофель: как правильно выбрать и когда посадить

Не существует практически ни одного огорода, на котором нельзя было бы встретить картофель. Эта американская культура настолько прочно вошла в нашу жизнь, что получила лестное название «второй хлеб». Однако вырастить хороший урожай не так просто, и прежде всего, для его получения нужен качественный семенной материал.

Какой картофель называют семенным

«Семенной картофель» для многих звучит странно и непривычно, поскольку семенной материал в общепринятом понятии не что иное, как семена из семенников растений после цветения. Картофель – исключение. Большинство садоводов и дачников предпочитают высаживать картошку мелкими клубнями, специально оставляемыми для посева.

Но есть и другой способ. Картофель – растение, которое, как и все остальные, производит семена. Из них можно получить урожай. Когда период цветения завершается, цветоносы завязываются в семенники, такие маленькие шарики, напоминающие зеленый помидор (и это не случайно, ведь картофель тоже из рода пасленовых). Семенники созревают, их собирают, сушат и достают из них семечки. Существует два способа добыть посадочный материал: приобрести или вырастить самостоятельно.

Как правильно выбрать семенной картофель

Отправляясь за покупкой картофельных семян, не соблазняйтесь предложениями бабушек на рынке. Вернее получить отменный урожай, приобретая семена в садовом центре или специализированных магазинах. Какими критериями руководствоваться при покупке:

• выбирайте сорта, которые подходят для выращивания в вашем регионе. Обращайте внимание на урожайность, время вызревания и стойкость к погодным условиям и заболеваниям;
• не берите крупные клубни, лучше остановится на тех, диаметр которых 40-50 мм;
• клубни не должны быть морщинистыми, проросшими, иметь трещины, пятна.

Если по каким-то причинам вы решили заготовить семена собственноручно, тогда действуйте следующим образом:

• отберите клубни с самых урожайных кустов. Для посева используют летний и осенний картофель, причем кусты намечают при цветении, а выкапывают через полторы-две недели по окончании периода;
• калибруйте материал по размеру, останавливаясь на том, что размером с куриное яйцо;
• можно взять чуть проросшие клубни, они быстрее дадут ростки.

Сорта картофеля

Какому сорту картофеля отдать предпочтение? Это зависит от того, что вы хотите получить. Каждый вид имеет свои характеристики выращивания и вкусовые качества. Самые распространенные сорта:

1. Ривьера. Ранний овощ, который долго не хранится. Обладает красной шершавой кожурой, мякоть бледно-желтая. Селекционеры единогласно присудили ему высший балл по вкусовым качествам. Устойчив к засухе, менее подвержен болезням, чем другие сорта.
2. Вега. Тоже ранняя культура. Плод преимущественно круглый, желтого цвета, мякоть желтоватая. Влаголюбив, поэтому требует частых поливов до начала цветения. Пригоден к длительному хранению.
3. Романце. Имеет овальные плоды с тонкой кожурой красного оттенка и желтой мякотью. Этот сорт очень неприхотлив, способен сохранятся долгое время. Если вы заинтересованы в ранней посадке, остановите свой выбор на Романце.
4. Инара. Новый вид, появившийся в продаже в 2013 году. Клубень овальный с мелкими глазками, желтой кожурой и такой же мякотью. Созревает рано. Годится для хранения, отличается сопротивляемостью к заболеваниям и прекрасными вкусовыми характеристиками.
5. Карлена. Это среднеспелый картофель круглой и овальной формы с тонкой желтой кожицей и мякотью. Вкус мягкий. Когда наступает пора образования клубней, его нужно часто поливать. Перед посадкой нуждается в обработке для профилактики заболеваний.

Когда посадить картофель

Семена корнеплода высеивают, как правило, в конце марта – начале апреля. Для картофеля готовят следующий грунт: 1 доля земли на 4 доли торфа, обогащенные удобрениями. Едва проросшие семена размещают в ящиках, соблюдая расстояние в 5 см между ними и в 10 см между рядами. После опускания в почву посадочный материал следует присыпать песком и немного утрамбовать его.

Ящики с рассадой нужно прикрыть пленкой (стеклом), и убрать в теплое помещение, теплица также подойдет. Первые всходы вы обнаружите через одну-две недели. Когда на ростках образуются два листочка, саженцы необходимо пикировать в маленькие емкости с отверстиями на дне для дренажа. Отличная замена повсеместно используемым пластиковым стаканчикам – горшочки из торфа или рисовой муки. При высадке рассады на открытый грунт ее можно опускать в землю прямо в таких горшочках, они саморазлагаются в земле. Молодые растения требуют регулярного полива и истребления сорняков. В период активного роста корня растения нужно подкормить аммиачной селитрой.

Основные правила по посадке

Картофельная рассада капризнее томатов и баклажанов, ей требуется хорошее освещение, большее количество питания, рыхлая почва, она значительнее подвержена такому заболеванию, как «черная ножка». Полив рассады должен быть умеренным, подкормка ведется комплексным удобрением, обеспечивается дополнительное освещение. Периодически рассаду обрызгивают «Эпином». Спустя 25 суток сеянцы картофеля подвергают пикировке и рассаживают в отдельные горшочки, на глубину по нижние листики. Когда погода станет теплее (а случается это к концу апреля), ящики с саженцами выставляют на балкон.

Оптимальным вариантом считается высаживать молодые овощи в теплицу. Только на второй год жизни растения «поселяют» в открытую почву. Однако так получается не всегда. Поэтому в мае, ближе к середине, когда закончится период заморозков и земля прогреется, рассаду помещают в грунт под открытым небом в подготовленные лунки.

Лунки необходимо сделать длинными, чтобы можно было свободно уложить стебель горизонтально. На дно лунок засыпают золу и перегной и увлажняют. Лунки должны располагаться на дистанции 40 см друг от друга, так плоды будут крупнее. После укладки стебля его засыпают землей, оставляя верхушку на поверхности. Картофельную грядку мульчируют соломой и укрывают специальным материалом (например, спанбондом). Защиту снимают только в начале лета, при стабильной погоде.

Методы посадки

Существует два основных метода посадки картофеля: безрассадный и рассадный. Первый подразумевает высевание сразу на грядку, но тогда велик риск получить мелкие клубни, которые годны только на посадку следующего сезона. Способ прост, так как нет нужды возиться с сеянцами, но посаженные таким образом семена медленно всходят, и период выведения сорта затянется.

Рассадный способ позволяет выращивать саженцы даже на окне в квартирных условиях. Такой метод очень напоминает манипуляции с рассадой помидоров. Существенные отличия в большей капризности картофеля по части ухода за рассадой, а также хрупкости его корневой системы, что делает пикирование довольно виртуозным действием.

Некоторые огородники изобрели нетрадиционные способы посадки семян. Самыми популярными из них считаются посадка в улитку, пеленку, торфяные таблетки. Нестандартные подходы к получению рассады обладают рядом преимуществ:

• прорастание ускоряется за счет парникового эффекта;
• патогенная флора отсутствует, поскольку ей не в чем размножатся (грунт не задействуется);
• рассада не занимает много места в комнате;
• делать пикировку гораздо удобнее.

Интернет-магазин «Русский сад» предлагает широкий ассортимент рассадного материала, семян овощей и цветов, а также саженцев декоративных и фруктовых деревьев. Мы осуществляем бесплатную доставку в пределах МКАД, если сумма заказа от 5000 руб.