Лисички на компосте

Лисичка - один из самых симпатичных и популярных лесных грибов. Это золотистые маленькие грибочки в форме трубы с мясистой выпуклой шляпкой. Окраска может меняться от ярко-желтой до оранжевой. Высоко ценятся, годятся для употребления в любом виде. Лисички хорошо хранятся и транспортируются.

Советы по разведению: посадить лисички можно в саду под деревьями. Для этого необходимо собрать в лесу (желательно хвойном) несколько ведер почвы (верхний слой толщиной 20 см).

Выращивание и уход: посев культуры лисичек обычно осуществляют с середины мая по конец августа. Вблизи дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см. Лунки располагают по окружности. Приготовленной лесной почвой их плотно набивают до середины, укладывают кусочек субстрата мицелия (приблизительно треть пакета), далее лесной почвой лунку засыпают до краев. В каждую лунку осторожно и медленно выливают до 1 литра воды. Вокруг лунок почву увлажняют большим количеством воды (не менее 1 ведра на каждое место). Засеянные лунки прикрывают слоем мха, листового спада, веток. Если после посева будет стоять засушливая погода, необходим дополнительный полив. На каждое дерево следует рассчитать норму не менее 3 ведер воды 1 раз в неделю. Лисички плодоносят через год после посева, причем возможно раннее появление грибов с первыми теплыми дождями (в конце мая - начале июня). Урожайность - до 1/2 ведра с одного дерева. Плантация плодоносит 2-3 года.